السبت، 15 فبراير 2020

الواى بروتين

لو بتروح الجيم ترفع أوزان أو بتمارس تمارين الكارديو أو الاتنين، فانت محتاج تاخد بروتين يساعدك في إعادة بناء العضلات واستشفاءها، أسرع طريقة علشان توصل لجسم قوي وأقل في الحجم هي زيادة استهلاكك من البروتين،
واللي تقدر تحققه عن طريق أخذ جرعات معينة من الواي بروتين أو  “بروتين مصل اللبن”.

إيه هو الواي بروتين ؟

هو ناتج ثانوي لعملية صنع الجبن – السائل المتبقي من تخثر اللبن- وهو أحد منتجات التغذية الرياضية الأكتر شعبية في العالم بسبب توفره وتكلفته وفعاليته. بيتم امتصاصه عن طريق الجهاز الهضمي وبيدخل لمجرى الدم ومنه للعضلات بسرعة كبيرة،
ودي حاجة مفيدة لبعد التدريب علشان  تعوض الأضرار العضلية الناتجة عن التمرين.

ليه أنا محتاج الواي بروتين ؟

لو بتلعب أي نوع من الرياضة سواء كارديو أو مقاومة، فأنت غالبا محتاج أكتر من الحصة الموصى بها واللي هي 55 جرام يوميا تقريبا. الواي بروتين بيكون طريقة سهلة وسريعة لزيادة حصتك اليومية، خاصة بعد التمرين لما تكون مش قادر تجهز وجبة كاملة.
لكن مهم كمان تفتكر إنها ومن اسمها “مكملات غذائية” علشان تسد الفجوات الغذائية في نظامك،
لكن الأصل إنك تاخد البروتين بتاعك من أكلك اليومي من اللحوم البيضاء والحمراء والأسماك.
مسحوق الواي بروتين بيتكون في 4 أشكال: المركز ، والمعزول، التحلل المائي، والأصلي.
المُركز
عادةً تركيز الواي بروتين في الدهون أقل من الأشكال التانية، وبيحتوي على مستويات أعلى من الكربوهيدرات من اللاكتوز نوع السكر الموجود في منتجات الألبان. ممكن يتراوح محتوى البروتين حسب الوزن بين 30٪ إلى 90٪.
المعزول
بتتم معالجة بروتين مصل اللبن المعزول لإزالة الدهون واللاكتوز. محتوى البروتين من حيث الوزن مابيقلش عن 90 ٪.
التحلل المائي
بيتم تحضير بروتين مصل اللبن المهدرج مسبقًا وهضمه جزئيًا، يعني بتتم إضافة الماء أثناء عملية الإنتاج لتحطيم المركبات المكونة لتسهيل هضمها للجسم، لكن ده بيزود تكلفته.
الأصلي
بروتين مصل اللبن الأصلي هو أنقى أشكاله لأنه بيتم استخراجه مباشرة من الحليب منزوع الدسم،
بدل من كونه منتج ثانوي لعملية إنتاج الجبن زي التركيز والعزل. كمان هو منخفض جدا في الدهون واللاكتوز،
ومحتوى البروتين من حيث الوزن عادة 95 ٪ أو أعلى.

إيه الكمية اللي أنا محتاجها من الواي بروتين ؟

معظم الاقتراحات بتكون في حدود 30 جرام يوميا، بتكون كفاية لاستشفاء العضلات وتخليق بروتين العضلات،
وهو العملية اللي بيتم فيها تكوين أنسجة عضلية جديدة. الدراسات بتقول إن اتباع نظام غذائي غني بالبروتين،
ممكن يساعد في تقليل مستويات الدهون في الجسم، بالتالي مش هتكون عضلات وتبقى أقوى بس،
لكن كمان هتخس وتفقد دهون.

آخد الواي بروتين امتى؟

بعد التمرين هو الوقت المتعارف عليه لتناول الواي بروتين أو بروتين مصل اللبن لأنه ده أكتر وقت عضلاتك محتجاله.
بتدوب الكمية المناسبة منه في مياه أو لبن وتشربه خلال 30 دقيقة من نهاية تدريبك، وهتحس علطول بالانتعاش عن طريق إمداد مجرى الدم بالأحماض الأمينية، واللي بيتم نقلها بسرعة لخلايا عضلاتك علشان تقدر تكون أنسجة عضلية جديدة.
ممكن كمان تاخد الواي بروتين في أوقات تانية، زي إنك تخلطه مع البيض أو الموز علشان تكون وجبة فطار غنية بالبروتين.
لكن لو انت بره البيت بيكون خلطه بالمياه أسهل طريقة علشان تاخد وجبة مناسبة وغنية بالبروتين.
الواي بروتين

أفضل أنواع الواي بروتين

Optimum Nutrition Gold Standard Whey
اختيار شائع بين الناس اللي بتروح الجيم، بمزيج من مصل اللبن المائي، ومصل اللبن المعزول، ومصل اللبن المركز،
بيوفر 24 جرام بروتين في كل وجبة. وفي مجموعة كبيرة من النكهات.
Myprotein Pro THE Whey+
مصل اللبن في النوع ده عبارة عن مزيج عالي الجودة من مصل اللبن المركز والمعزول والمحلل مائيا،
وكل حصة منه وزنها 32 جرام فيها 26 جرام من البروتين. كمان تقنية الامتصاص التدريجي لـ BCAAs “سلسلة الأحماض الأمينية المتشعبة” في المسحوق كويسة جدا لتحسين نمو العضلات. أفضل نكهة فيه براوني الشوكولاتة،
خاصةً لو خلطتها مع اللبن.
SiS Advanced Isolate+
النوع ده الحصة الـ40 جرام منه فيها 31 جرام بروتين و9 جرام من  BCAAs “سلسلة الأحماض الأمينية المتشعبة”
بما فيها 5 جرام من الليوسين، و1.7 جرام كربوهيدرات، و0.6 جرام من السكريات.
Neat Nutrition Whey Protein

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق